Hier ein leckeres Salatrezept, das wir von Monique und Maarten von der Amideau haben:

2 Stangen Staudensellerie, 1 kleine Dose Ananas (in Stückchen), ein paar Rosinen, optional eine kleine rote Paprikaschote und ein paar Cashew Nüsse, ein kleiner Becher Naturjoghurt. Dressing aus Ananassaft (aus der Dose), Joghurt, Pfeffer, Salz, Curry.

Guten Appetit!